天花粉粥的做法与营养

【来源】 《干金方》

【原料】 枯萎根15-20克(鲜者30-60克)，或用枯萎根粉10-15克，粳米50-100克。

【制作】 将枯萎根煎汁去渣，或将鲜者洗净后切片，煎取浓汁，同粳米煮粥。

【用法】 每日1次，空腹服食。

【疗效】 清热，生津，止渴。适用于热病伤津、口渴多饮、肺热干咳、消渴。