粱米粥的做法与营养

【来源】 《圣济总录》

【原料】 青粱米100克。

【制作】 将青粱米淘净，煮稀粥。

【用法】 任意食用。

【疗效】 补中益气，健脾和胃，除烦止渴。用于糖尿病，症见全身无力、多饮、多食者，兼止泄痢等。