葫芦粥的做法与营养

【来源】 《家庭药膳》

【原料】 陈葫芦粉(越陈越好)10-15克，粳米50克，冰糖适量。

【制作】 先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，视粥稠为度。

【用法】 每日2次，温热顿服，5-7日为l疗程。

【疗效】 利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿，脚气病水肿。