薤白粥的做法与营养

制作:薤白10-15克（鲜者30-45克），与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。

功效:有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。