首乌小米粥的做法与营养

【来源】 民间方

【原料】 何首乌30克，鸡蛋2只，小米50克，白糖少许。

【制作】 将首乌用纱布包裹，与小米同煮粥；粥熟前捞出药包，将鸡蛋打入，并加白糖少许，调匀煮熟即可。

【用法】 每日服2次，空胺服食。

【疗效】 益气养血。适用于气虚所致的子宫脱垂等