加味蒲公英粥的做法与营养

【来源】 《粥谱》

【原料】 蒲公英60克，木棉花、金银花各30克，粳米50-100克。

【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。

【用法】 每日2次，温热食。

【疗效】 清热解毒，祛湿。适用于湿热带下，及急性扁桃体炎、结膜炎、乳腺炎、胆囊炎等。