黄花菜粥的做法与营养

【来源】 民间方

【原料】 鲜黄花菜50克(干品20克)，粳米50克，食盐适量。

【制作】 将黄花菜加水适量煎煮，入粳米煮粥。

【用法】 吃菜喝粥，每日1次。

【疗效】 清热，消肿，利尿，养血平肝。适用于流行性腮腺炎等。