茯苓赤豆薏米粥的做法与营养

【来源】 经验方

【原料】 白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克。

【制作】 先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥，赤豆煮烂后，加茯苓粉再煮成粥。

【用法】 加白糖少许，随意服食。

【疗效】 利水渗湿、健脾补中止泻等。

【宜忌】 煮粥宜稀不宜稠。