阿胶白皮粥的做法与营养

【来源】 《养生康复粥谱》

【原料】 阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。

【制作】 将桑白皮水煎2次，去渣取汁。糯米淘净人锅内，加水煮10分钟，倒入药汁、阿胶，粥熟入红糖。

【用法】 每日服2次，早晚空腹服食。

【疗效】 补血滋陰，润燥清肺。适用于血虚、陰虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。