食疗本草 《食疗本草》,古代汉族饮食疗法和营养学的本草专著。为唐朝孟诜(公元612年—公元713年) 所撰。孟诜是汝州(今河南汝州)人。该书是在《千金要方》中“食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。