朱瑞，字元龙，代郡桑乾人。祖朱就，字祖成，卒于沛县令。父朱惠，字僧生，行太原太守，卒于任上。永安年间，朱瑞贵达，朱就被赠为平东将军、齐州刺史，朱惠赠使持节、冠军将军、恒州刺史。
朱瑞厚道质朴正直，敬爱人士。孝昌末年(527)，..朱荣引荐他为其府户曹参军，又任大行台郎中，很是被..朱荣所亲近信任。建义初年(528)，除任黄门侍郎，仍为中书舍人。..朱荣担心朝廷的事情他有所不知，所以让朱瑞居门下省职，作为他的心腹安插朝廷。朝廷录朱瑞前后所立功勋，封为陰邑县开国公，食邑一千户。没多久，又除授散骑常侍、安南将军，黄门职仍旧。服父丧，去官。诏书征起复任，除授青州大中正。等到元颢内逼，朱瑞劝皇上北逃，于是从驾河陽，除授侍中、征南将军，兼任吏部尚书，改封北海郡开国公，增加食邑一千户。庄帝还归洛陽，加授卫将军、左光禄大夫，又改封乐陵郡开国公，仍为侍中。朱瑞虽然被..朱荣所委托，但他善于处理各种关系，庄帝也很赏识优待他，庄帝曾经对侍臣说：“作为人臣应当忠实，至如朱元龙，朕对待他不比别人差。”
朱瑞启奏请求三从之内都属沧州乐陵郡所有，帝诏同意他的请求。仍转沧州大中正。朱瑞开始以青州乐陵有朱氏，便想投靠他，所以请求任青州中正；又因沧州乐陵郡也有朱氏，而朱瑞心好河北，于是请求移任沧州。不久朝廷加授车骑将军。
..朱荣死后，朱瑞与..朱世隆都北逃而去。既而因庄帝待他一向很好，而且见..朱世隆等人都无雄才大略，终当败丧，走到半路又回来了。庄帝大为高兴，拉着他的手说：“社稷忠臣，就应当这样。”..朱天光拥众关右，皇帝想招纳他，于是以朱瑞兼任尚书左仆射为西道大行台前去慰劳。朱瑞既到长安，正逢..朱兆入洛，又还归京师。都督斛斯椿先与朱瑞有隔阂，屡屡在..朱世隆面前说他坏话。..朱世隆天性多疑，而且因朱瑞先前违逆于他，更加忿恨，普泰元年(531)七月，把他杀了，时年四十九岁。太昌初年(532)，朝廷赠他为使持节、骠骑大将军、开府仪同三司、青州刺史，谥称恭穆。