古有后稷教稼穑，今有隆平多产粮，当论稻黍种植苦，百姓饱腹赞稷王！
——作者题记
据《史记·周本纪》记载：“周后稷，名弃。……及为成人，遂好耕农，相地之宜，宜谷者稼穑焉，民皆法则之。帝尧闻之，举弃为农师，天下得其利，有功。”周人以后稷为始祖，以稷为谷神。后稷传说是华夏农业生产的始祖，后被尊为“稷神”。而被全世界誉为“杂交水稻之父”的袁隆平，无疑就是当代中国的“稷神”。
20世纪70年代，袁隆平的杂交水稻研制成功，在华夏大地广泛种植后，1976~1999年，我国累计推广种植杂交水稻35亿亩，增产稻谷3500亿公斤，相当于解决了3500万人口的吃饭问题。中国创造了以占世界7%的耕地养活世界上22%的人口的奇迹，而这很大部分的贡献来自杂交水稻。近年来，超级水稻在我国累计推广4.14亿亩，每年增产的稻谷可以多养活7000万人口，袁隆平功不可没。
我国有60%的人吃大米，可见水稻在我国粮食生产中占有举足轻重的地位。20世纪80年代以来，由于我国工业发展和城市建设的不断扩大，致使我国的耕地面积以每年几百万、甚至上千万亩的速度急剧减少。对此，美国农业和环境问题专家莱斯特·布朗先生在《世界观察》上撰文提出了“谁来养活中国”的诘问。
袁隆平用杂交水稻，铿锵有力地回答了布朗的疑惑：虽然中国的耕地逐年减少，可是中国粮食的总产量，却在逐年增加。21世纪的中国人，完全可以养活自己。杂交水稻已被40多个国家推广种植。全世界一半以上人口以稻米为主食，如果世界上杂交稻面积增加7500万公顷，每公顷按增产2000公斤计算，能多养活四五亿人口。
20世纪80年代初，印度农业部前部长斯瓦米纳森博士庄重地将袁隆平请上国际学术会议的讲坛，他真诚地把袁隆平称为“杂交水稻之父”，并郑重地向各国专家介绍说：“袁先生不仅是中国的骄傲，也是世界的骄傲。他的成就给人类带来了福音。”各国水稻专家纷纷向袁隆平表示祝贺：“中国人了不起”。
1998年，列支敦士登大公汉斯·亚当二世以私人身份，来到中国湖南，并在长沙芙蓉园宾馆见到了袁隆平，他虔诚地告诉袁隆平：自己做梦都想见到他。
湖南省四达资产评估事务所在长沙举行资产评估发布会，他们通过210天、对11万组数据的严格审查论证，评定“袁隆平品牌”的无形资产价值为1008.9亿元人民币。袁隆平身价千亿！
袁隆平获得的成果是有目共睹的，他先后荣获了8项国际粮食大奖。2001年2月19日，在庄严雄伟的北京人民大会堂，袁隆平获得首届国家最高科学技术奖。
点燃了火炬不是为了火炬本身。1987年11月3日，袁隆平荣获联合国科教文组织颁发的1986～1987年度科学奖，奖金1.5万美元。他把这次所得奖金全部捐献出来，成立“袁隆平杂交水稻奖励基金会”，用以奖励为杂交水稻作出贡献的单位和个人。经过20多年的发展，现为湖南省袁隆平农业科技奖励基金会。
1公斤稻米大约四万粒，如果按每5公斤稻米能铺满1平方米的面积计算，杂交水稻推广种植20年，我国已通过杂交水稻增产3500亿公斤，这3500亿公斤稻米可以铺700亿平方米的面积。地球的赤道长度是40700千米，用袁隆平培育增产的杂交水稻，就可以为地球铺一条大约1千米宽的金灿灿的“稻米腰带”——这是一条多么绚丽、多么壮观的腰带！
1995年，袁隆平当选为中国工程院院士。2006年，袁隆平当选为美国科学院外籍院士，成为中国农业科学界首位入选美国科学院的外籍院士。并于2007年正式就任美国科学院院士。
1999年10月，经国际小天体命名委员会批准，中国科学院北京天文台将施密特CCD小行星项目组发现的一颗小行星(8117)命名为“袁隆平星”。2014年初，挪威诺贝尔委员会公布了2014年诺贝尔和平奖候选名单，84岁的世界“杂交水稻之父”袁隆平院士榜上有名……
曾在武汉大学的一场“袁隆平：我的中国梦”的讲座上，袁隆平手拿里着扩音喇叭，站在武汉大学的梅园操场的讲台上，大声地“喊”出了自己的两个“中国梦”：一是希望我们的水稻能长得很高很高，高到我们可以在水稻下乘凉；二是希望我们的杂交水稻能够被种到全世界，这样至少能多养活5亿人口……
岳飞曾经说过：以身许国，何事不可为？