第124节

　　“我怎么知道？”我冷眼道：“我只知道你为了这把菜刀已然丧心病狂！你弟弟碍于家丑，甚至不好意思对我们任何人直接提起你的名字！可你呢？弄死他不算，还处处要制我于死地？”
　　赵海鲲没有搭理我的咒骂，而是突然撕开了自己的裤子，把一双腿暴露在我们面前。
　　顿时，我无语了。
　　赵海鲲那一双腿，已经不能称之为腿了。
　　虽然已经入夜，但是借助晚霞的余耀，让我们依旧看的非常清楚，赵海鲲的腿此时缠绕着薄薄的绷带，那些绷带被艾草熏过，但依旧散发出淡淡的恶臭味来。
　　在赵海鲲的腿上，死肉和绷带粘粘在一处，以至于绷带变成了黑褐的颜色，浓水横流间，大小腿肚上的肌肉已经全部腐烂成了凹坑……
　　那样的伤势，让任何人看上一眼，便足以心悸不已！
　　我看着赵海鲲腿上的伤，我完全不明白是怎么一个状况。
　　但我恍然间知道，他腿上的伤和他卖“菜刀”的动机定然有巨大的关系。
　　也因为这个关系，我老班长才会和他兄弟反目，并以我班长自杀的方式结束了这场纷争。
　　赵海鲲看着自己腐烂流汤的双腿，突然不再和我们对话了，而是低下头去，回忆起了往事。
　　他带着浓烈而不甘的情绪道：“腿没坏之前，我也是个好人……我是家里的顶梁柱，在赵家楼没人敢看不起我……”
　　那个时候的赵海鲲，本事很大，他秉承了鲁南赵家的白案手艺，面食制作的功夫一流，在山东闯出了一片天地，走到哪里，大家都得尊叫他一声“赵大掌案”，是多少著名食府不惜重金聘请的“白案方丈”
　　尤为难得的是，这位赵掌案为人也很不错，称得上德艺双馨。
　　他乐于助人，在圈子里口碑很好，虽然妻子桂玉秀多年未曾生育，可他也没有“停妻再娶”，还是老老实实的过他的小日子，私生活上堪称模范。
　　但是，就是这样一个好人，在一次意外事件中彻底毁掉了双腿。
　　也以那次事件为导火索，赵海鲲彻底变了一个人，他被自己渐渐击溃了，整个人也越发扭曲和善于报复起来。
　　而一切，都源自于五年前的一个黑夜……

第九十二章 ：沾脆水
　　赵海鲲的腿伤，全源自于五年前的一次“意外”。
　　当时，他效力的饭店为了办一场“寿宴”，进了一大批急用的鲍鱼，海蜇，辽参等“水发干货”。
　　吃过海鲜的人都知道，这些东西并不能直接食用，而是需要先用清水泡，在加青盐“吐泥”，让“干货”变“湿货”才能加工食用。
　　也因此，按照饭店常规的处理手段，大量的水发干货需要用清水，盐水反复淘洗一天，然后在静置一天才能制作菜肴。
　　可关键问题是，那些食品原料明天就要急用，饭店的老板为了利润，根本等不及那漫长而麻烦的淘洗过程。
　　情急之下，那饭店的老板便动了歪脑筋，想用“火碱”加“脆水”的方法快速处理这些食材。
　　火碱的学名叫氢氧化钠，脆水的学名叫甲醛，这两种东西，一个有强腐蚀性，一个有剧毒，混在一起，自然毒上加毒。
　　用这些化学原料处理水发货，虽然危险，但是速度极快。
　　平常需要来回换清水，反复两天才侵泡出来的发货，用火碱脆水处理，只需要泡火碱十几秒，在用脆水静置三两个小时，最后清水一冲就能把鱿鱼，海参，干鲍这类的水发货发的又大又好，还没有一点儿腥味。
　　这样以来，时间缩短了十几倍，连夜赶工，正好能赶上明天的宴席安排。
　　饭店老板的想法很聪明，但也很损，可就算是这个很缺德的想法，实施起来也不容易。
　　因为，用火碱处理食物是很“高级”的“掺假”方法，也是很考验“技术”的工作。
　　那些化学药剂有强腐蚀性，泡染时间拿捏起来必须分秒不差，处理的时候久了，食材就会被火碱烧黑烧烂，还会吃死人，放的时间短了，又不能让水发货充分浸泡展开。
　　总之，这是相当考验精度和手速的工作，一般这种工作必须专人专干，而且做这事情的人还得有相当的基础化学常识，懂得保护自己。
　　可在当时，那位饭店老板的手下，还真没有那么一个“人才”，他想从外边聘，却又时间太过急促。
　　俗话说的好：“临乱抱佛脚，越抱越临乱。”这位饭店老板思前想后，实在没辙，最后就把这项工作交给了赵海鲲。
　　他知道，赵海鲲虽然是面案师傅，没接触过发货的流程，但人家手速是一等一的快，而且拿捏时间精准无比，只要说一次流程，他应该就能学会。
　　毕竟，厨子行当讲究一个“触类旁通”，赵海鲲是“大掌案”，每天光过手的点心馒头就有成百上千，十几年面点功夫的经验下来，他想不快，不精确也不成的。
　　可话虽这么说，这位饭店老板也还是“理亏”的，因为这种活是低级“水台工”才干的事，让赵海鲲一个掌案，而且还是五脏庙里的“方丈”级人物来干这件事，人家真不一定乐意。
　　但无奈事情到了“屁股门子”上，乐不乐意，他也得先求求人家在说。
　　于是，这位老板还是在那天晚上，厚着脸皮和赵海鲲说了这事。
　　果然，赵海鲲一上来便直接拒绝了，让他屈尊干水台工倒是其次，主要赵海鲲感觉这事是“损阴德”的，而五脏庙厨子又最讲究一个“良心”，故而他不能坏了规矩，也不能给夫子庙的祖师爷孔圣人丢人……
　　可让他完全没想到的是，他前手拒绝了老板的要求，后脚这位老板就……给他跪下了！
　　老板这一跪，当时就让赵海鲲慌了神。
　　那位老板哭哭啼啼的告诉赵海鲲说：明天要摆宴席的“寿星”是本地有名的“黑道大哥”，水发干货也是大哥点名进的，他惹不起，今天要是发不出来，那他估计也就完了，现在这赵海鲲是唯一能帮饭店应急的“稻草”，求你无论如何，帮兄弟一把云云……
　　赵海鲲这个人，最大的优点是乐于助人，可有的时候太“乐”了，反而会“乐”极生悲。
　　在老板哭哭啼啼的哀求之下，赵海鲲耳朵根子一软，说了一句“下不为例”，就答应了。
　　随后，他和两个水台厨子一起，连夜研究起了用化学药剂“发货”的方法。
　　和饭店老板想的一样，赵海鲲上手非常快，他带着那两个水台工实验了两次后，就全然掌握了“泡发”的技巧。火碱和脆水的比例也拿捏得正好。还不到凌晨三点，便以然处理好了所有的“水发货”。活干的干净利落，也没留下一点儿尾巴。
　　大工告成之后，赵海鲲长长的吐了一口气，安排完水台工收拾现场，然后就往厕所方便去了。
　　可让赵海鲲万万没有想到的是，当他独自一人，刚走到后厨至厕所的过道之间时，忽然感觉到两眼昏花，紧接着如踩在棉花地上一般，不可抑制的倒了下去，进而晕厥。
　　原来，就在赵海鲲忙于处理水发货的时间里，一只看不见的“手”，已然在他身上种下了一颗“定时炸弹”，也因为这颗炸弹，赵海鲲晕了过去，进而永远失去了健康和……双腿。
　　之所以这样，全因为赵海鲲虽然聪明，但并没有基本的化学常识，他只知道火碱有腐蚀性，脆水有剧毒，却并不知道如何防止这些毒物对身体的侵蚀。
　　和所有没有化学经验的人一样，赵海鲲天真的以为，只要把这些东西安排好，不去误食，不去碰触，那他就绝对安全，更不会中毒。
　　可是，他错了。
　　事发多年之后，赵海鲲才知道，那晚让他晕倒的东西，正是他用来处理发货的化学药品之一……“脆水”。
　　脆水就是甲醛，这东西有挥发性，人吸多了会中毒，昏迷，加上赵海鲲在又连夜加班搞发货到凌晨，不经意间，他身体已然透支了。
　　在这一里一外的作用下，赵海鲲便晕了过去。而且他这一晕不要紧，当时还摔了个“小便失禁”。
　　可更倒霉的是，就在他晕倒的瞬间，还弄翻了过道里的杂物，把一个盛放火碱的罐子打碎了。
　　就这样，那火碱粉末混合着尿液，释放出大量的热，迅速烧烂了他的下体，也改变了他的一生……
　　当赵海鲲在医院里醒过来的时候，不得不面对一个残酷的现实……

第九十三章 ：人变妖
　　当赵海鹍从医院醒来的时候，他不得不面对一个残酷的现实。
　　他的腿和命根子，废了。
　　火碱这种东西，最可怕的地方并不在于腐蚀性，而在于粘连性，它一旦粘到人的身上，就会直接烧进骨头和皮肉里去，数量多了，根本无法清除干净。
　　也因此，在赵海鹍残废以后，他的腿始终处于溃烂的状态，根本就不能根治，而且还被细菌感染了血液，虽然饭店老板给了很丰厚的补偿款，但是钱并不能治好赵海鹍的病。
　　他的痛苦，也随着肌肉的溃烂和治疗的深入而一点点加重着。
　　可即便如此，那个时候的赵海鹍还是乐观的。
　　自从赵德广被雷仁陷害，死在监狱中之后，赵海鹍便担任起了赵家的大梁，他依靠自己的手艺养活着整个家庭，供弟弟赵海鹏上学，供媳妇桂玉秀吃喝。
　　多年的磨砺，早已经培养出赵海鹍坚韧的性格，而且尤为让他欣慰的是，自己弟弟此时已经成长为赵家出色的红案大厨，有了他，赵家就还有希望，有了他，赵海鹍就还能继续治病。
　　也因此，赵海鹍慢慢的接受着治疗，在痛苦和煎熬中度过了五年时间。
　　可在这五年中，他的处境，却并没有因为健康而积极的心态有一丝一毫的好转。
　　自从腿部受伤之后，赵海鹍便回到了石人崮赵家楼老家，在这个老家里，他首先发现村民看待自己的眼光，突然变了。
　　而这也成了赵海鹍心理变化的第一个催化剂。
　　以前，赵家是村子里最富裕的人家，赵海鹍又秉承夫子庙的精神，乐善好施，广开朋户，村子里开山修路，建学修庙的事情，赵海鹍都捐过钱，遇见同乡有难，赵家也都慷慨相助。
　　可自从赵海鹍病了之后，一切都结束了。
　　赵家的门庭冷落了下去，村民们不在巴结赵家，这也算了，村子里还传出许多流言蜚语，最毒的居然说赵家受了“诅咒”，一家人都不得好死。
　　那些嚼舌根子的人像煞有介事的说道：赵海鹍爷爷赵青山被人批斗，亲爹赵德广啷当入狱，现在赵海鹍又没了命根，俨然就是赵家“作孽”百年的现世报呀！是老天爷要灭赵家的“预兆”。
　　有了这个传闻，村子里的人也就把赵海鹍看成了灾星，人人避之不及，更遑论再去关心他的死活。
　　他用尽一生结交的乡里乡亲，到头来却这么品评赵家，这一下子，让赵海鹍品尝到了世态炎凉的恐怖。
　　人这东西，也许不会因为挫折而消沉，却会因为冷落而孤独，更会背叛而疯掉。
　　也可能因此吧，我老班长教育过我：“心由疑死，惧由心生。”更告诉过我人不能对自己有所怀疑，而一旦开始怀疑动摇，那这个人的心，也就等于死了。
　　......赵海鹍，便是这样一个活生生的例子。
　　赵海鹍内心的变化，并没有引起大家的重视，因为自我老班长退伍之后，他便忙于维持赵家的生计，很少有时间回赵家楼看自己的哥哥，桂玉秀虽然在起居上照顾丈夫，但是随着时间的推移，也渐渐不耐烦了起来。
　　也因此，在内因和外因的驱动之下，赵海鹍逐渐无法忍受着异常的孤寂落寞。
　　他急需发泄一下。
　　无奈中，他为了排解时间，赵海鹍主动“研究”起了五脏庙里的“歪门邪道”，也就是那些“暗庖”所遗留的暗规矩来。
　　和我老班长不一样的是，赵海鹍小时候和父亲系统的学过这些，虽然不精，但是也了解不少。现在他腿残疾了，更是有大把的时间钻研这些。
　　渐渐的，赵海鹍依照儿时的记忆和赵家遗留的残卷，很快学会了许多“食咒”，更知道赵家有一套控制猫妖的法门，而这套法门的关节，就是先祖遗留在赵家的一串“五帝钱”。
　　此时的赵海鹍，醉心于“食咒”的研究，他逐渐明了，在阴错阳差之下，赵家楼里本来已经“野生”的明灯王被李兜牛这个蠢货“收养”了，而且李兜牛还借助猫妖的力量，拿赵家墓地里的陪葬品换钱赌博，还因此发家。
　　可即便如此，赵海鹍也忍了，虽然他屡次想报复一下这个嚣张的混混，甚至可以分分钟要了李兜牛的命，可是终究没有付出行动。
　　......听至此，我不解的看着身边五花大绑的李兜牛或者断天师。继续问赵海鹍道：“那后来你为啥改变主意了，搞得李兜牛半死不活，还险些让他吃掉自己的儿子？”
　　“呵呵！”赵海鹍双手耷拉在轮椅上，无力的笑着，他抬起头，一字一顿的告诉我道：“你问问他自己。他和桂玉秀干了什么？！”
　　赵海鹍的话，让我一下子非常急促。
　　这种话往往只有一个意思，可我虽然猜到了一些这俩人“干”的内容，不过还是不敢乱说的。
　　于是，我回身质问李兜牛道：“你该不会和桂玉秀......有染吧！”
　　我的话，让李兜牛一阵脸红，不过事已至此，他不可能在隐瞒什么。