要不是他放心不下自己弟弟的死,想用他雷仁的食咒一解心中的郁结,恐怕他早就把雷氏叔侄赶出去了。
心中好奇之下,我又问了一遍为啥赵家和雷仁有这么大的仇怨?
我对此一直很诧异,因为以前听雷仁说过,赵家先祖还救过他父亲雷阿牛一命的,赵家是雷家的恩人,这怎么隔了一代人……恩人就变仇人了呢?
这期间……到底发生了什么事情?
“哎!”赵海鲲长叹了一口气,到也没有隐瞒我,他缓缓的和我说道:事情呀!得从建国前的时候说,从雷仁的爹,雷阿牛身上说……”
……很快,赵海鲲便把赵家与雷仁的这一段恩恩怨怨告诉了我。
雷仁的爹,也就是雷阿牛自从被赵青山从运河糯米船中救下来之后,很是感激赵青山,数度想拜在“赵厨侠”门下学习厨艺。
可无奈的是,赵青山这个人思想比较守旧,他说赵家有“祖训”,不能收外姓人为弟子,并又退一步拒绝了雷阿牛不当徒弟,只当跟班的想法。
不过,赵青山这个人也算仗义,平白救下了雷阿牛之后,也还是对他的生计进行了安排。
赵青山亲自写了一封信,把雷阿牛介绍到了济南的广州会馆当差,并且日后又由他牵引,让雷阿牛顺利的拜入了粤菜“五岭庙”门下,从此走上了一条平坦的世家厨子之路。
可雷阿牛的故事,才刚刚开始。
雷阿牛是“海员”出身,不到十六就出海闯荡了,从骨子里就透着一股不安分的气息。所以厨艺大成之后,他并没有老老实实的呆在广州会馆当差,而是走出会馆,寻找起了更大的赚钱机会。
民国时,厨子的出路无外乎“红白黑阴四路”,所谓红路,也就是“当兵”,靠着自己的手艺给军阀和当官的做“私厨”挣钱,“白路”则是最传统的去酒楼打工,靠给普通人做饭挣钱。
这两条路,前者挣钱多,但风险极大,后者相对安逸但,收入较少。只有极少数心里变态的厨子,才会选择另外两条路,去开风险更大的黑店和阴店。
而雷阿牛,毫不犹豫的选择了前者。
雷阿牛明白,虽然他去当兵危险也很大,但机会同样很多。
当时的大环境下,掌权的军阀个个都是草莽出身的投机贩子,有钱,很会享受,也爱及时行乐。
也因此,大部分军阀和土匪的脾气一样,就喜欢个“五子登科”。
何为“五子登科”呢?也就是身边必须有厨子,戏子,表子,车子和房子。
既然离不开这些“子”,那肯定的花大笔的“票子”才能养活住他们的。
雷阿牛就奔着这些个军阀的心态想法,一路投机,给军阀们做起了“私厨”,谁掌权他就伺候谁,谁有兵他就投靠谁。渐渐的,也在国民军队中闯出了几分名堂。
几年之后,雷阿牛混成了****高级将领的“御厨”,而且还有了军衔,很是风光了许久。
这期间,雷阿牛感激赵青山的提拔之恩,数次邀请他南下“做官”,可都被赵青山回绝了。
但正所谓“三十年河东,三十年河西,”这雷阿牛起的快,败的也快。
内战的时候,雷阿牛跟着自己伺候的****将领上了淮海,可没想到在徐蚌战场上,那位将军命薄,被一颗榴弹打花了脑袋,他所统帅的十万大军,也随之土崩瓦解了。
兵荒马乱中,没人顾及的上别人的死活,更不顾上性命以外的东西。这位雷大厨用前半生所积攒的一切瞬间便全都没了,甚至还成了俘虏。
关键时刻,还是赵青山拉了他一把。
俘虏兵被我军压送,路过鲁南时,赵青山又偶遇了夹在军队中的雷阿牛。
双方对视一眼后,赵青山反应很快,他冲过去抱住雷阿牛,大喊了雷阿牛一声“大外甥”。
这一句话的契机下,赵青山把雷阿牛带出了俘虏队伍,并根据他的要求,连夜把他送走,雷阿牛也因此逃出生天,辗转去了台湾,并很快在哪里取妻生子,有了雷仁一脉。
赵海鲲说道这里时,略发感慨道:“只可惜了我爷爷的命呀!十年浩劫的时候,他救雷阿牛的事情被人揪了出来,又被查出来以前投靠过韩复榘,因此被打成了反革命,大雪天光着身子被批斗了三天三夜,然后就……”
赵海鲲摇了摇头,没有在继续说他爷爷赵青山的悲惨事情,而是话锋一转,终于提起了这位台湾出生的雷仁之劣迹。
赵海鲲告诉我说,刚改革开放的时候,雷仁带着全家人来到了赵家楼。
当时,他三四十岁模样,抱着自己亲爹雷阿牛的骨灰盒子,一进赵家的大院就点名要找赵青山,说是要完成雷阿牛的遗愿,亲自登门给赵家人谢救命之恩。
这件事在当时的鲁南影响很大,也让风雨飘摇中的赵家看到了一丝希望。
当年赵家管事的,是我老班长的亲爹“赵德广”,这老爷子又因为亲爹赵青山的牵连,一辈子台不起头来,在村子里人称“赵三晚”,也就是“成家晚,立业晚,生孩子晚”。
没办法,谁让他有一个“反革命”的爹呢。
雷仁初到赵家之后,大家相处还是很近融洽的。因为赵青山和雷阿牛的生死交情,雷仁似乎也很想补偿赵家。
两家人也借着这层关系,双方你来我往,很快融洽在处在了一起,好的都快成一家人了,也因为雷仁的帮衬,赵家窘迫的经济状况也日渐有了起色。
我听到这里时,感觉没什么问题呀!似乎这个雷仁还挺重情义,听上去是我五脏庙里能当“方丈”能“抬杠”的人物。
于是,我不由问道:“可后来……咱师爷咋和他翻脸了呢?”
“哎!”赵海鲲又叹了一口气道:“还不是因为我爹太老实了么……”
原来,就在两家混熟了之后,雷仁对赵德广提出了一个建议。
第十八章 :赵德广
赵德广我没有见过,不过听赵海鹍说,他这个爹生前最大的特点就是老实,因为赵家六百年后,传到他这一代,已经是独户难支了,在加上那个时代的大背景和他亲爹赵青山的“反革命”,他想不老实都不行。
而老实人,并不安于现状。
赵德广是农民出身,靠种几口薄田过活,虽然他继承了赵青山的大部分厨子手艺,可必定还是个农民,那年月,有手艺也没什么用处,也就是给大队食堂切个萝卜炖个猪肉,最多做个“醋溜白”,连啥是个宫保鸡丁,都没见过。
在他看来,能靠这几亩地把自己的两个儿子养大,就很不容易了,更遑论“出人头地”。
可雷仁的出现,却渐渐改变了赵德广的想法。
雷仁是台湾人,那个时候,台湾比大陆人接触的信息要多,钱也要冲,在雷仁的介绍和帮助下,赵德广了解到这外边的世界是如此精彩,除了种地,还有许多方法可以挣钱养家。
而他继承自亲爹的手艺,则更是能换来白花花的银子。
雷仁不止一次告诉赵德广说,像他这样的大厨,要是去台湾发展,别说养家,就是天天生猛海鲜,大鱼大肉也不是问题。保证三年之内他每个月的工资小费,比得上山东省长一年的津贴外快。
这话,对赵德广的吸引力太大了。
赵德广养活两个大小子,本就非常困难,如果真的能去台湾发展的话,挣一笔钱,把自己的儿孙都供出来,死了也值了。
不过赵德广必定是农民出身,受当时社会的影响和掣肘太深。
他始终认为,去“国统区”风险太大,而且当时刚刚改革开放,他害怕政治环境一变,在把他和自己亲爹一样打成“反革命”,那全家人,就都毁了。
于是,赵德广提心吊胆的对雷仁说,能不能给他介绍一个内地的工作,他先去内地饭店试试看,顺便积累些经验,等业务熟练了,在去更广阔的天地施展才华也不迟。
雷仁听了赵德广的话,当时呵呵一笑,说出了一个非常惊人的建议来。
他告诉赵德广,还去什么饭店打工呀!与其给别人打工,不如自己当老板,远了也不用走,就在济南,赵德广亲爹赵青山发家的地方,咱们开一个大大的饭店!
雷仁的话口气不小,而且也是这么做的。
当时,他就牵头出钱,在济南开设了一家经营鲁菜和台湾小吃的“鲁台大饭店”,服务标准都按台湾的招呼,赶得上内地的三星级酒店。就让赵德广当执行经理。他自己则做起了董事长的职位。两个人称兄道弟间,分工非常明确。赵德广传管餐饮,雷仁负责经营。
一时间,这饭店因为独特的餐饮特色和新鲜的管理模式,在济南很是火爆了一把。成了当时人们心中的“第一饭店”。
这一回,赵家“麻雀冲天变凤凰”了,一瞬间,赵德广就从乡下一个普普通通的农民,变成了“企业家”,雷仁也从探亲侨胞,一跃而成了支援祖国建设的台商。
“不错呀!”我听到这里,有些诧异的说道:“可后来两个人怎么闹掰的呢?”
面对我的疑问,赵海鹍摇了摇头道:“哎!人心呀,永远不满足。我爹本以为这雷仁是可靠的兄弟,可实际上......他却是一只披着人皮的老狼。”
赵海鹍很快吧雷仁为什么帮赵家人开饭店的真正原因,告诉了我。
饭店开起来之后,赵德广一心把心思用在做菜和品质上,对饭店的经营情况很少管理。直到一年多以后,雷仁突然说他要回台湾老家一趟,说家中有些产业上的事物要处理。
赵德广自然没有多想,大手一挥就说你放心去吧,这里我短期盯的住,不用过于操心云云。
很快雷仁离开了济南,回台北之前,他给赵德广签署了一份文件,说是要把这饭店多余的股份转让给赵德广,还说什么“名不正,则言不顺”。只有这样他管理起来,才能让大家服气。至于股份,等雷仁回来之后,他可以在签一份文件还给他,反正大家都是一家人,没什么信不过的。
雷仁的话,入情入理,让赵德广心服口服,他想都没想就签署了那份协议。
可他并不知道的是,自己的命,也因为那张东西,而彻底的葬送了。
雷仁走后,赵德广经营的餐厅很快被查封了,查封的公安告诉他说,他涉嫌以开餐厅为掩护,从台湾“进口冻料”食材的名义,往大陆走私电子产品,还贩卖黄色光碟。
这些罪名,直接就把赵德广搞晕了。
他刚接手饭店的经营,连账目都没有捋顺,更遑论知道这些莫须有的罪名。
可公安却出示了一系列的铁证,而且公司的法人就是他赵德广,不管怎么样,他也得承担第一手的责任。
......听到这里,我全明白了!同时,对这个雷仁的劣迹也心生愤恨和鄙视!
雷仁肯定是借着开饭店的名义行走私之实,事情败露之后,他把责任一股脑的推给了蒙在谷里的赵德广,然后自己跑到台湾避祸去了。
最可气的是,这样的人,时隔多年之后还有脸来赵家看什么菜刀?真是堪比城墙的面皮呀!应该用那把菜刀砍死他才对呢!
说道此处,赵海鹍伤心的落泪道:“全家的钱都被公安没收了,我亲爹因为这件事情,被省里判了二十年,这一进去,就再也没有出来。”
师叔又特别告诉我说:送我师爷赵德广归西的时候,他隔着铁窗,特别对自己的两个儿子说过,‘不要在让这个雷仁,踏进赵家门楼一步!’
“哎!”赵海鹍一声哀叹。
至此,我对于赵家与雷仁的恩怨,完全明了了,虽然不知道为啥雷仁脸皮这么厚,又回到大陆开起了黑店,不过我估计,很可能也是因为他的作风,导致他在台湾也混不下去了,才选择了这么一条出路。
仿佛是为了应征我的猜测,赵海鹍又告诉我说,雷仁这几年不知道怎么了,又回到了大陆,并在山东定居了。期间来过几回赵家楼,但都被赵海鹍和我老班长赶了出去。
不过即便如此,雷仁也依旧盯着赵家不放,而且好像还买通了许多赵家楼的村民当耳目。
我老班长的死讯,赵海鹍只告诉了村民和远房的淮南赵家,这雷仁,居然就能顺着淮南赵家这条线索,找到辈分奇高的“赵水荷”当敲门砖,从中调和,看来是费了不少心的。
听到此处时,我又想起了那个乖张任性的赵家奶奶。
于是,我不由的询问赵海鹍道:“这淮南赵家是什么人呀?为啥我老班长的死,要告诉他们。”
赵海鲲听了我的话,略一思索后,告诉了我一个足以惊掉我和红叶下巴的消息。
他告诉我道:“这淮南赵家,是我们近几年才联络上一支远房亲戚。而这赵水荷,很可能就懂得怎么解开你们体内的白食蛊毒!”
他这话,差点让我把苦胆给吐出来了。
我去!这也太巧合了吧!这软妹子......居然还会这个!而我,还真如她所威胁的那样,就这么直挺挺的“捞”在人家手里了!
我的师叔呀!你玩我呢吧!
第十九章 :三山斗
赵海鹍说话间,我脑门子上一脸一头的汗水。
相对于捞在赵水荷手里之后的“虐待”,我甚至感觉,解开白食蛊的事情反倒成了小事。
那朵“水荷花”,天生带刺,我贸然去求她,必然会被她扎的满身窟窿呀!