第75节

当饭馆老板就是好，说了一声肚子饿，高大厨立刻给我做了一份蛋炒饭。
而几个小时的时间，高大壮也想出了一道新菜。
我一边吃着蛋炒饭，一边听着高大壮给我讲他这道菜的原理。
高大壮所说的菜，起名叫“花开富贵”，很吉利的名字，不过用料上完全就是“萝卜开会”。
原理也很简单，只不过是一盘凉拌萝卜。
用料上，选择红心的“心里美”萝卜，白萝卜、胡萝卜、青萝卜。
四种萝卜，四种颜色。
萝卜切片，切成菱形，然后依次码盘装菜，装点成一盘漂亮的……萝卜。
虽然还没看到菜，不过一想到这盘“花开富贵”的样子，绝对能想出这是一盘漂亮的菜。
不过味道嘛……
萝卜味呗。
这真应了我对他的要求，只要好看、漂亮，不管口味。
高大厨给我介绍这道菜，明显是准备给我这个外行一个下马威。因为在他看来，做菜就是厨师的事，老板数钱就行了，跟着瞎掺和什么呀。
如果这样一盘漂亮的萝卜真成了菜，估计一个月下来能卖出去两份就不错了。
所以他才这么大胆给我设计了这盘“花开富贵”。
我一边吃着蛋炒饭，一边点着头。虽然知道他有意让我难看，不过我还是拍板决定，这菜就作为新菜，主打菜了！
高大壮没说话，恐怕他那意思是……
折腾吧，你就折腾吧！
高大壮离开后，林玉婷看着我说：“你为什么要弄出这么一个菜来？”
我说：“为什么要好看的菜，原因你还不知道吗？”
林玉婷一惊：“你真的知道？”
我点点头，不紧不慢地说：“曼珠沙华，七月开花，开一千年，落一千年，花叶永不见！”
林玉婷眼中的神色除了惊喜，更多的是惊讶。
“我真没想到，你凭一粒种子就能认出曼珠沙华来。”
林玉婷所说的种子，自然就是几天前她带回的神秘种子。
当时她对我说，那花一天发芽，两天长大，三天开花。
而且那花不能见到阳光，对于那花的作用，林玉婷也没告诉我。
如果是几天前，我当然不知道那是什么东西。可是自从接受到那些有用的信息后，这种传说中的地狱彼岸花，自然被我想了起来。
彼岸花被称为地狱之花，梵音为曼珠沙华。
这花长在冥河水中，幽冥桥下，与无数厉鬼为伴，是象征地狱的死亡之花。
在阴间，曼珠沙华确实是千年开花千年落，但在人间，它就变成了三天开花三天落。
而曼珠沙华的花瓣，还有另一个妙用，那就是入菜。
这是三绝门中，用曼珠沙华入菜，也是烹调美食的一种秘方。
只不过，如林玉婷所说，曼珠沙华就算在阴间，也是很珍贵的花种，能够流传到人间绝对是凤毛麟角一般珍奇。
我不知道林玉婷从哪来的那两粒种子，但我知道，就凭这两粒种子，我们就有开好饭馆的底气了。

第83章花开富贵
这两株花，用来入菜的方法很简单。
只要用浸过这花的水来泡一泡菜，普通的菜品就会变得奇香无比，一块萝卜照样能变成天下美味！
冥河水中，长年累月滞留了无数的鬼魂，他们留在冥河之中，就是被曼珠沙华所吸引，愿意浸泡在长满曼珠沙华的冥河之中。
因此，想要去冥河摘花，就是难上加难了。
用两朵曼珠沙华来入菜，对人有益无害。水属阴，阴花配****，两者兼容。花浸在水中，常年不腐，用个百八十年都没问题。
这两朵花泡水，不多不少。如果花少了，菜的味道提不上去；花多了，香味是够了，可是人吃后对人有害，容易上瘾，甚至能回想起前世的记忆。
所以，两朵花正好让人吃着美味，又能流连忘返。
所以就凭这两朵花，我很有信心把饭馆开好。
林玉婷冲我伸了伸大拇指，我“嘿嘿”一笑。
下午的时候，余胜男已经买回了足够的开业用品，一些可以储藏的蔬菜也已经准备齐全。
所谓万事俱备只欠东风，只要一开业，生意没有不好的道理。
不过，都说酒香不怕巷子深，但就算菜品美味好吃，也要让人知道，这就要靠宣传了。
印发小广告，不利于环抱，所以我打算在门口立一块牌子，写个公告。
开业前三天，主打菜品“花开富贵”全部免费，每桌仅限一盘！
这样一来，凭这道菜的噱头，肯定能招来不少人。
而这菜既经济，又实惠，只要是来的，都能是回头客。有三天时间，这道花开富贵，品牌就算打出去了。
由于我的想法，余胜男又不得不出门多进两袋子萝卜。
只是高大厨和余胜男都对我这道花开富贵并不看好，在我的坚持下，他们不得不做。
这道理想想还是很简单的，萝卜的本钱是低，用一盘萝卜吸引顾客，别说白吃三天，就是白吃三年，顾客也不会爱上的呀。
要是顾客能爱上萝卜，那么他不是兔子，就真的是白痴了。
最后，我又对高大壮提了一个让他最为费解的要求。
这道花开富贵，不仅是主打菜品，也是本店的唯一一个菜品！
从前的什么宫保鸡丁、家常小炒、水煮鱼片什么的，全部撤掉！
也就是说，从重新开业开始，我们只卖萝卜！
高大壮挠着头发，终于忍不住说：“老板，这能成吗？”
我点头：“放心吧，现在人都喜欢吃绿色的，健康养生。”
“哦。”高大壮心不在焉地答道。
估计此刻他会在想，这个饭馆还能坚持多久。
我继续说：“当然，我们也不会一直就这么一个菜品，我们要自主创新，这个问题就交给你了！嗯……咱也不让你白创新，这样吧，以后你能发明出一道新菜，我就给你五百块钱提成。”
“啊！”
高大壮的眼睛都在放光。
我继续说：“新菜的更新频率也不要太快，一个星期左右出一道新菜就行。要求么，和这个萝卜开会……不，是这个花开富贵一样，要好看，要漂亮！味道嘛，不用理会。用不了多久，我们的新菜单上就有好多菜了。”
“嗯。”
高大壮仍是心不在焉地答应。
在他看来，不用理会味道的菜，要不了多久，这个饭馆就呀倒闭了。
我又算计了一下成本，一盘萝卜的成本差不多要六毛钱，再加上雇人的工资、盘店的费用、上缴的税务……算下来一盘萝卜成本仍然很低。
我们有十八张桌子，按50%的入座率，一餐半个小时的时间算，开业前三天，就要消耗六百盘萝卜。
三百多块钱，不多不多。
正式营业后，一盘“花开富贵”定价十二块，也算是平民消费了。
一盘赚十块，一天卖出去二三百盘，就能赚两三千块。
这对于一个小饭馆来说，已经是绝高的利润了。
在我们正计划着萝卜的发财大计的时候，门口传来一个熟悉的声音。
“大哥哥，真的是你呀！”
我回头，登时一惊。
竟然是田甜。
“田甜！你怎么在这？”
林玉婷瞪了我一眼，满嘴酸味地说：“呀，小姑娘找上门了，这是在哪招惹得小姑娘呀？”
当着外人，不好跟林玉婷说话，我只能应付着田甜，关切地看着田甜。
田甜说：“大哥哥，我想你了。”
我欲哭无泪，我问她为什么会在这里，她却回答这么一句，看来林玉婷更要误会了。
果然，林玉婷一掉头，转身离开。
“玉婷，你干嘛去？”
见林玉婷要走，我忍不住问道。
田甜没明白，反问：“你喊谁呢？”
林玉婷头也不回地说：“我正好有事要出去一天，你好好陪陪你的小妹妹吧，哼！见了小姑娘都忘了叫我什么了吧。”
林玉婷消失不见了。
我也想了起来。
我答应过她，要叫她婷婷。
不过叫玉婷，还是叫婷婷，有很大的区别么！
哎，女人呐，就是喜欢计较。
既然都已经走了，就由她去吧。
田甜更加疑惑了，小手在我眼前晃了晃，一脸呆萌地说：“大哥哥，你不会是生病了吧？”