说不清是哪朝哪代的事啦。在陕西绥德府米脂县的北门坡上，有家两间门脸的小豆腐店。店主姓崔，名叫崔生。婆姨无姓没名，街坊四邻都喊她崔生娘子。小两口上无老下无小，一扑纳心放在生意上，每日挑北山桃花泉水做出的豆腐，雪白细嫩、味鲜筋道，而且买卖公道、童叟无欺，有钱的买着吃，没钱的人家先赊着一样对待。因此，崔生两口在米脂城内外人缘极好，生意自然挺红火。
行善必有好报，进门三年没开怀的崔生娘子终于身怀有孕了，想酸怕辣、躲晕避腥，折腾了九个多月。没想到一朝分娩时，胎儿头上脚下是个立生难产，母子俩都没有保住，双双死去，把个崔生哭得一佛出世，二佛升天，脑袋瓜撞墙只剩下死的心。多亏远亲近邻死说活劝，才稳住了崔生，众人相帮把崔生娘母子俩下葬入土为安。
崔生娘子的魂魄，跟随着索命的黑、白无常飘飘荡荡到了丰都地府。阎王爷查看生死簿后说，你在陽间积德行善寿数未尽，现因难产而亡甚是可怜。先去地府豆腐房帮忙，待有机会，提前让你转世投生。
崔生娘子在地府的豆腐房一干就是三年，这一千多个日日夜夜，她没有一刻不思念丈夫的，终日以泪洗面很快就变成了一个形销骨瘦、满头白发的女鬼。主管地府豆腐房的老鬼是陕西榆林城的原籍，与崔生娘子算是不远的乡亲。他见崔生娘子如此悲伤，便不时开导安慰，又给她出了个主意，说：“阎王爷说你生前并无罪孽，可以尽早转世投生。你不能老等着他想起来给你办呀！哪得等到猴年马月？你得自个儿想出路。”
崔生娘子抹把眼泪忙问：“老爹，您行行好，给小女子指条路吧！”
老鬼卒看了看左右，然后趴在崔生娘子耳朵边，道：“谁让咱俩是乡党呢？就来个瞒上不瞒下吧。你每天一擦黑，就偷偷溜出地府返回人间尘世。咱们是鬼腿脚便利，万八千里喘口气的工夫就到。你每天到处查看，看哪家婆姨媳妇生孩子，你只要让她难产而死，你就有了替身，就能重新超脱转世为人了。”
崔生娘子一听，觉得这招儿有点损，但是她太想丈夫了，顾不得那许多了，她决定还是试一把。当晚，她正要溜出地府时，老鬼卒把她喊住，千叮咛万嘱咐：“记住，鸡叫前若是找不到替身就赶紧回来，不然你就成孤魂野鬼啦。”
头一次离开憋屈了三年的地府豆腐房，崔生娘子不敢往远处跑，只在陽间的丰都县里面穿街走巷转磨。此时正是夜静更深的午夜，县城里面静悄悄的，连各家门口的狗都把嘴拱进卷屈的身子底下睡着了。崔生娘子转悠到北城门，远远看见一处灯光，她飘到跟前，一瞧临街铺面的门楣上挂着一块招牌，上写“王家豆腐店”五个字，她就乐了，心想，我跟豆腐不是有缘就是有冤，要不咋生前跟男人做豆腐，死后在地府还是给鬼作豆腐，好不容易溜出了地府鬼门，碰到的头一家又是做豆腐的人家？她凑上前去用舌头舔破透出灯光的窗户纸，单眼吊线往里一看，一个年轻孕妇正在炕上打着滚儿惨叫，这场面准是要生产临盆呀。崔生娘子暗暗叫好，真是苍天有眼，我转世投生的时候到了。
产妇旁边站着个扎煞双手不知所措的男子，不用问，准是豆腐房的当家汉。产妇满头汗水淋漓，大口大口地喘粗气，两眼直勾勾地对男人说：“快，快去找接生婆子。啥时候了，咋还傻愣着呀！”当家的猛然醒悟，头一低，撞开门扇子跑了出去。崔生娘子乘这功夫钻进了屋里面。这个时候，孕妇的产前阵痛更剧烈更频繁了，看样子等不了接生婆了。崔生娘子扭身化成人形，伸出一双青筋累累的手直奔孕妇的脖子而去。孕妇突然睁开眼，一把抓她的手，像抓住了救命的稻草，哀求道：“好姐姐……好……好姐姐，你来得真快……快救救我跟孩子吧。” 崔生娘子看着孕妇一脸痛苦和祈求，她的双手顿时软了，而且想起了几年前自己生产时的不幸，鼻子酸溜溜的没了主意。
“好姐姐……俺是当家的二房。他前妻难产而死……求姐姐帮俺生下来……当家的世代单传……他都奔40岁啦……”产妇迷迷糊糊、唠唠叨叨，说得崔生娘子眼泪珠子一对一对地往下掉。她原地转磨犹豫再三，猛然她收着脚步，抬手在孕妇肚子上轻轻一捋，又对着她吹了口气，不大一会儿，就听婴儿哭声响起，一个白白胖胖大花生仁似的小小子平安落生了。
崔生娘子回到地府豆腐房，老鬼卒听她讲述完一夜的经过，递过一碗刚出锅的豆浆，说：“好人啊！闺女。你的心眼儿跟刚出锅的豆腐似的，可是你不害人，如何转世投胎呀？” 崔生娘子一琢磨，老鬼卒说得是呀，如今人间陽世修桥铺路积德行善的双瞎眼，杀人放火贪赃枉法的反而做高官，下次再得机会出去，绝不心慈手软啦。
转眼间过了半个月，崔生娘子逮了个机会，天刚一蒙蒙黑就在老鬼卒的遮掩下溜出了地府。这次她打算远奔家乡米脂县。她在王家豆腐店行善时，那对恩爱夫妻勾起她对崔生的思念。她心急火燎要见崔生，想瞧瞧他如今光景过得怎样，自个儿死了三年了，崔生应该续弦再娶了，他也30多岁了，有娃儿了吗？自己也没有给他留下个骨血……想到这些心里面又酸又苦，不知不觉便到了半夜子时，收住风头细仔看已到了米脂县地界。
北门坡上崔家豆腐店内灯火通明，两扇木格窗纸上印出绰绰人影。她凑近门前，透过门缝就见朝思暮想的崔生窝屈着身子，蹲在土炕下的黑影里一把鼻涕一把眼泪地哭呢。崔生娘子钻进门缝隐身灶台边，她当年睡过的炕上，斜躺着一个披头散发，面如白菜帮子色的难产小媳妇。胎儿是个立生，小脚丫已经伸出，上半身却还在母体之中。小媳妇身子下面血流如注，喘息微弱，那模样简直就是离阎王殿不远了。跪在炕上束手无策的接生婆叫王二奶奶，崔生娘子认识，自己当初就是这个老太婆给送进鬼门关的。这时王二奶奶手揪着胎儿的小脚丫儿，对炕上抱着孕妇的一位白发苍苍的老太太说：“事到如今死马当活马医了，你是保闺女还是要外孙了？”老太太哽哽咽咽道：“要……要外孙子……姑爷都30多啦……。”话没说完，黑影里的崔生四脚着地咚咚咚的磕起了响头：“王二奶奶，求您啦，保大人，无论如何也要保大人……俺的前妻就是……您心里最清楚呀，我给您磕头了。”一旁黑影里面的崔生娘子使劲咬住嘴唇，才没哭出声来。
王二奶奶放下胎儿的小脚丫儿，拍了拍手说：“那你们就另请高明吧，都折腾一天一夜了，俺是实在没招儿啦。”说着溜下炕，头也不回走了。乘王二奶奶闪身的空档，崔生娘子凑到炕沿前，先手心对手心搓了搓，然后由慢而快，由轻而重在产妇的腹部摩挲了一会儿，胎儿的小脚丫缓缓地缩回母体，接着头下脚上颠倒过来了。她赶紧对着产妇的鼻子轻一下重一下地吹气，怕她断了气走自己的老路，又让崔生当了“孤家寡人”。此时，崔生娘子完全忘了自己是在找替身，她只是不敢看跪在炕沿边的崔生。因为看他一眼，崔生娘子心尖上就像挨了一刀。就这样不知不觉忙到了三更天，突然炕上响起一刚一柔两声轻脆的婴啼，原来小媳妇生下一男一女龙凤胎，而且大小孩子安然无恙。
崔生的丈母娘惊喜得大呼小叫：“姑爷，这是神仙显灵搭救呀！赶紧烧香供神啊。”看着喜极而呆不知所措的丈夫，崔生娘子也暗自落下泪来。这时窗外传来一阵阵悠长的鸡叫声，东方天空露出一抹曙光。
崔生娘子无论如何赶不回丰都地府了，雄鸡一唱天下白，鬼门关前吊桥提起、虎头城门紧闭，更何况她又是偷跑而出坏了陰间的律条规矩，她只能成为孤魂野鬼了。
从此，崔生娘子白日躲进陰山野庙，夜里面四处游荡寻找替身。可是每当她看到孕妇生产时的痛苦，就总是横不下心、下不去手，遇到难产的孕妇，她还要尽力相帮化险为夷，她不忍心让那些夫妻离散母子分别。
有一天，她转到了燕赵北地平谷县的一个小山村，正扒一家窗户，观察人家产妇生产的动静时，就觉肩膀被拍了一下，回头细瞧竟是多日不见的地府豆腐房的老鬼卒。老鬼卒笑呵呵地说：“你这一走就是几个月，我替你担了多大的罪过呀。阎王爷罚我，上天入地也得找到你押回丰都地府。”
崔生娘子一直觉得有负于老鬼卒，她不挣不逃也不跑，反而搀扶着他返回丰都城，心甘情愿接受惩罚。
谁知到了阎王大殿，阎王爷不但没有怪罪她，反到夸奖道：“你虽是偷逃，但未做恶还做了不少的善事。陽间人世多少小生灵，因你而平安降生，陰德不浅呀。本王传你回来是想给你安排个差事。你名叫崔生娘子，我就封你为催生娘子吧，专司女人平安生育之事。并赐你在平谷县的丫髻山享受建观开庙四时香火，你好自为之尽心尽力。”
崔生娘子成了催生娘娘，如今北京平谷县内的丫髻山上的娘娘庙供奉的就是她。